Macellería Norcinería MMC

Las necesidades del cliente

Para la apertura de la nueva Macellería Norcinería MMC srls en Nepi, en la provincia de Viterbo, el objetivo era crear un punto de venta capaz de combinar funcionalidad, una distribución eficiente del espacio y una puesta en valor del equipamiento y del mobiliario. Desde las primeras fases posteriores a la adquisición del local, el cliente contó con el asesoramiento de AM Design Srl, agencia de diseño de interiores de Oscartielle, para definir la distribución de los espacios, desde la zona de venta hasta el laboratorio, e identificar los acabados más adecuados para realzar el conjunto. La definición de la distribución requirió especial atención a la disposición de los mostradores, con una configuración lineal capaz de integrarse armoniosamente en el entorno y responder a las necesidades operativas del establecimiento.

La contribución de Oscartielle y las soluciones elegidas

En un proyecto de nueva apertura, una planificación adecuada de los espacios es fundamental para coordinar las distintas actividades y facilitar su ejecución. Oscartielle contribuyó al proyecto aportando los conocimientos y la experiencia técnica necesarios para responder a estas necesidades. El apoyo prestado desempeñó un papel importante durante la fase de ejecución de las obras, permitiendo preparar correctamente las instalaciones y los espacios destinados a las soluciones de refrigeración. La contribución de Oscartielle se integró así en un proceso más amplio de asesoramiento y colaboración, orientado a respaldar las decisiones de diseño y proporcionar la información técnica necesaria para llevar a cabo el nuevo establecimiento.

Para este proyecto se seleccionaron tres soluciones de refrigeración profesional: Major 2 VDA, Nettuno y Dione Doors. Las tres propuestas se integran en el diseño del establecimiento, contribuyendo a crear una exposición coordinada y a aprovechar al máximo el espacio disponible. Major 2 es un mostrador refrigerado disponible en diferentes configuraciones y profundidades, equipado con cristales abatibles hacia arriba para facilitar su uso. Nettuno es un retrobanco refrigerado y compacto, diseñado para fijarse directamente a una estantería metálica y optimizar así el espacio disponible. Dione Doors, por último, es un mueble refrigerado vertical diseñado para reducir la ocupación de superficie y mejorar la visibilidad de los productos. Sus puertas con doble acristalamiento de baja emisividad también contribuyen a mejorar la eficiencia energética.

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Oscartielle: un socio desde el diseño hasta la realización

El proyecto de Macellería Norcinería MMC demuestra el valor de un enfoque que combina el suministro de soluciones de refrigeración con un apoyo técnico y de diseño atento a las necesidades del cliente. Desde la definición de la distribución hasta la puesta en común de la información técnica necesaria, Oscartielle contribuyó a la realización del nuevo establecimiento, colaborando con los profesionales implicados para respaldar las decisiones de diseño y la preparación de los espacios. Un proyecto que confirma la importancia de la colaboración y de una relación continua con el cliente para desarrollar soluciones de refrigeración profesional.