Mucci's

Le comptoir boucherie s’étend sur deux côtés du magasin, offrant une vue d’ensemble de l’assortiment et accompagnant le client tout au long de son parcours dans l’espace de vente. Major 3 est au cœur de cette réalisation. Dernière-née des vitrines réfrigérées Oscartielle, elle a été conçue pour associer une visibilité optimale des produits, des lignes épurées et des performances techniques élevées. L’une des particularités de Major 3 réside dans sa superstructure particulièrement fine, pensée pour limiter au maximum les éléments visuels et laisser toute la place aux produits exposés. Les pinces de maintien des vitres ont elles aussi été réduites au strict minimum. Ce choix de conception permet d’obtenir un ensemble léger et épuré, sans pour autant compromettre la robustesse et la solidité nécessaires à une fiabilité dans le temps. Cette attention portée au design s’accompagne de solutions techniques qui contribuent directement à améliorer la présentation des produits. Le système de ventilation frontale anti-buée aide à maintenir les vitres parfaitement transparentes et garantit ainsi une visibilité constante de l’ensemble de l’assortiment. Pour cette installation, des surfaces d’exposition réfrigérées au glycol ont également été prévues. Elles assurent une répartition homogène du froid sur toute la surface d’exposition et permettent de conserver les différentes spécialités alimentaires dans des conditions optimales. L’aménagement est complété par le meuble mural Vision, choisi pour l’exposition des produits laitiers, des produits emballés et des produits de quatrième gamme, ainsi que par Dione RB, le comptoir arrière qui vient compléter la présentation des charcuteries dans la zone située derrière le comptoir Major. Le projet s’enrichit enfin des îlots Fox 3 de nouvelle génération, caractérisés par une grande capacité de chargement et une consommation énergétique réduite, pour une présentation fonctionnelle et efficace des différentes catégories de produits.